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白菜のお味噌 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はちみつれもん
白菜とお揚げのお味噌です
材料(4人分)
白菜
大1枚
人参
2cm
えのき
3分の1パック
油揚げ
3分の1
だし汁
500ml
味噌
大さじ1,5
作り方
1
人参、白菜、油揚げを1cmくらいに切り分け、えのきは石づきを取っておく。
2
鍋にだし汁をいれてひにかけ、沸騰してきたら具材を投入する。
3
人参、白菜に火が通ったら味噌を溶き入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げが入るのがポイントです。
きっかけ
冬はやっぱり白菜です。
公開日:2019/12/02
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はちみつれもん
できるだけシンプルなお料理が好きです☆ おしゃれなお料理はできませんが日常のレシピを覚え書きとして投稿しています。 「つくったよレポート」もお待ちしてます♪
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