きしめんで！お月見すき焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切りにして油抜きをしておく。
   きしめんは電子レンジであたためておく。

2. 2

   お鍋にすき焼きのもとをいれて、卵を割りいれる。
   卵の白身が固まってきたら、きしめんと油揚げをいれる。

3. 3

   味をみながら、お好みの濃さになるように水をいれる。

4. 4

   卵が固まったら刻みネギをふりかけて完成！