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やみつき!春菊のさくさく揚げ焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
つくったろう
小麦粉と片栗粉をつけて焼くだけ!スナックみたいで子供もよろこんでたべます。
材料(4人分)
春菊
4束
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
塩
適量
作り方
1
春菊を半分に切って、小麦粉と片栗粉をまぶす。
2
少し多目に油をひいて、両面を揚げ焼きする。
塩をひとつまみふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げ焼きするときは重ならないように何度かに分けた方がサクサクになります。
きっかけ
春菊の天ぷらが食べたくなり、手軽にできないかと思いつくりました。
公開日:2018/11/17
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