材料（1人分）
- 茄子
- 40g
- しめじ
- 30g
- 玉ねぎ
- 10g
- プレーンヨーグルト※A
- 大さじ2
- ケチャップ※A
- 小さじ1
- オリーブ油※A
- 小さじ2
- 塩※A
- ひとつまみ
- ピザ用チーズ※A
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒）※A
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子、玉ねぎは薄切りにする。
しめじは粗みじんにする。
耐熱容器に移し、ラップをして2分くらいレンジで加熱する。
-
- 2
- ※Aを混ぜてソースを作り1にかける。
さらにチーズをちらす。
-
- 3
- 200度のオーブンで15分くらい焼く。
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