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ジャガイモとニンジンのチキンめんつゆ煮込み レシピ・作り方

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たかまさ20010911
彩りもgoodな一品です^_^

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
ニンジン
1本
サラダチキン缶
1缶
しめじ
1/2株
カブの葉
4〜5本
オリーブオイル
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
1カップ
七味唐辛子
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらカットした皮付きのジャガイモとニンジンを入れて炒めます。
  2. 2
    サラダチキン缶のチキンをほぐして加え、めんつゆと水を入れて、カットしたカブの葉としめじを入れて煮込みます。
  3. 3
    時々混ぜ合わせ、水分がある程度とんだら、仕上げに七味唐辛子を散らして完成^_^

きっかけ

夕食の一品です^_^

公開日:2018/10/16

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カテゴリ
じゃがいも

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