材料（1人分）
- ミックスビーンズの水煮（缶詰）
- 20g
- 大根
- 20g
- 人参
- 10g
- 塩蔵わかめ（水で戻して塩抜きしたもの）
- 5g
- 生椎茸
- 10g
- 酒粕
- 小さじ1/2
- ごま油※A
- 小さじ1
- 醤油※A
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 大根はスライスして一口大に切る。
人参はスライスして拍子切りに。
わかめは一口大に切る。
椎茸は千切りにする。
-
- 2
- 1の食材＆豆＆酒粕を小さめの蒸し鍋で蒸す。
-
- 3
- 蒸した食材を鉢へ移し、※Aで和える。
きっかけ
煮物を食べたかったけど、フライパンが汚れるので蒸すことに。
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