カプレーゼピザ on ポートベローマッシュルーム レシピ・作り方

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masya0928
直径20cmほどの大きさのポートベロマッシュルームにモッツァレラチーズとトマトを乗せて焼いた、ヘルシーピザを作りました。

材料(4人分)

ポートベロマッシュルーム
4個
トマト
1個
ミニモッツァレラチーズ
8個
粗挽き胡椒
少々
バルサミコソース
少々
バジルの葉
4枚
アルミホイルに塗るオリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    オーブンを200度に予熱し始める。
    天パンにアルミホイルを敷き、オリーブオイルを薄く塗っておく。
  2. 2
    ポートベローマッシュルームの軸を切り落とす。
    トマトは横にスライスする。
    ミニモッツァレラチーズは半分に切る。
    バジルは刻む。
  3. 3
    ポートベローマッシュルームを天パンに並べて、トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順にのせて、粗挽き胡椒を振る。
  4. 4
    予熱が完了したオーブンに天パンを入れて20分ほど焼く。
  5. 5
    焼きあがったら、バルサミコソースをかけて出来上がり。

きっかけ

低カロリーなピザをポートベロマッシュルームで作りたくて。

公開日:2018/10/05

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム
関連キーワード
簡単 低カロリーピザ おつまみ おもてなし
料理名
ポートベロマッシュルームピザ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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