しめじの和風パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは1本ずつ分ける。
   大葉とピーマンは千切りに。

2. 2

   鍋に分量外の塩小さじ2を入れてパスタをゆでる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を大さじ1入れ、しめじとピーマンを炒める。

4. 4

   ※Aで味付けする。
   焦げそうだったらパスタのゆで汁を足す。

5. 5

   アルデンテにゆでたパスタを4へ入れ、水分がなくなるくらいに、さっと炒める。

6. 6

   最後に大葉を炒める。
   皿にパスタを盛り、ちぎった海苔をまぶす。