レンコンと昆布のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはいちょう切りにする。
   昆布巻きの昆布はかんぴょうが巻いてあったらはずして1センチ幅に切る。
   ラディッシュの葉はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて火にかけ、レンコンを炒める。
   軽く焼き色がついてきたら昆布とラディッシュの葉を加えて炒める。
   ラディッシュの葉に火が通ったら醤油を回しかけて混ぜる。

3. 3

   2の火を止め、白胡麻を振って出来上がり。