鯖缶使用 簡単パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェトチーネをたっぷりの湯で指定された時間通りに茹でてざるにあけ、鯖缶のオイルをまぶしかけて絡めておく。

2. 2

   ズッキーニ、玉ねぎは１センチ角に切る。
   ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加えて炒める。
   玉ねぎがしんなりしたらズッキーニとミニトマト、粗くほぐした鯖を加えて炒める。

4. 4

   3に白ワインを振って粗挽き胡椒を振って火を止める。
   １を器に盛り、具材を乗せ、刻みネギを散らして出来上がり。