明太子とうふのサッパリサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
材料を以下の通りに切ります。豆腐はさいの目に切ります。
レタタスはちぎっておきます。プチトマトは半分に。
ミョウガはみじん切りに。
紫タマネギは薄いスライスにします。 - 2 材料をお皿に並べて、明太子とミョウガと青紫蘇を乗せてポン酢をかけて出来上がり。
きっかけ
明太子をお中元で頂いたのでサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
ミョウガのみじん切りと青紫蘇を乗せるとサッパリした感じがでます。
- レシピID:1440022683
- 公開日:2017/08/23
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- カテゴリ
- 明太子
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