材料（3人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- ミルクココア
- 30g
- お豆腐
- 150g
- グラニュー糖
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50㏄
作り方
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- 1
- オーブンを180°に予熱しておく
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- 2
- お豆腐はボールにいれ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる潰す
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- 3
- 卵をいれかき混ぜ次にグラニュー糖もいれよく混ぜ合わせる
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- 4
- 牛乳をいれる
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- 5
- ザルにこしながらホットケーキミックスをいれミルクココアもこしながらいれる
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- 6
- 泡立て器かヘラでさっくり混ぜる
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- 7
- パウンドケーキの容器にクッキングシートをしき生地を流し込む
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- 8
- 少し上から落としてトントンと空気を抜く
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- 9
- オーブンで35分焼いたら完成！
おいしくなるコツ
純ココアが無かったのでミルクココアで作りました。
きっかけ
賞味期限が迫ってたお豆腐と牛乳で何かおやつを作りたくて！
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