焼きオクラのナムルレシピ・作り方

Name: 焼きオクラのナムル
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: オクラ 400g; A ごま油 小さじ1; A 塩 小さじ2/3; A おろしにんにく 少々; A 七味唐辛子 ひとふり; A 炒り白ごま 少々

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masya0928

トースターで焼いたオクラを味付けしてナムル風にしてみました。あと一品欲しい時におすすめですよ。

材料（4人分）

オクラ: 400g

A ごま油: 小さじ1

A 塩: 小さじ2/3

A おろしにんにく: 少々

A 七味唐辛子: ひとふり

A 炒り白ごま: 少々

作り方

1

オクラはがくを切り落として縦半分に切る。
トースターのてんぱんにアルミホイルを敷いてその上にオクラを重ならないように並べる。
温めておいたトースターでオクラを5分焼く。
2

1が焼けたら熱いうちにボウルに入れてAを加えてよく混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラを安く買えたので。

公開日：2018/09/17

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/