材料（3〜4人分）
- 春雨
- 100g
- 豚ミンチ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1コ
- 人参
- 4㎝
- しいたけ
- 4枚
- 青ねぎ
- 少々
- ☆顆粒鶏がらスープの
- 小さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1と1/2〜
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 春雨は半分の長さに切って茹でる。玉ねぎは薄切りに。人参は千切りに。しいたけは薄切りに。青ねぎは小口切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒める。
-
- 3
- ミンチがほぐれたら、玉ねぎ・人参・しいたけを入れて炒める。
-
- 4
- しんなりしたら春雨を入れて炒める。
-
- 5
- ☆の調味料を入れて炒め合わせ、仕上げに青ねぎをかけて 完成◎
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