材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/4
- ジャガイモ
- 1個
- グリーンリーフ
- 1枚
- ウインナー
- 2個
- コンソメ
- 小さじ2
- 水
- 100ml
- 小麦粉
- 小さじ1
- 牛乳
- 100ml
- バター
- 小さじ1
- こしょう
- 一つまみ
- パセリ
- 一つまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ジャガイモ、グリーンリーフ、ウインナーをひとくちサイズに切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにバターを入れ、切った材料を炒める。
-
- 3
- 水、コンソメ、こしょうを入れて5分程煮る。
-
- 4
- 小麦粉と牛乳を入れ少しトロミが出るまで煮込む。
-
- 5
- お皿に盛って、パセリをかければ完成。
おいしくなるコツ
こしょうは、好みで量を調節◎
きっかけ
余ったものでスープを作りました。
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