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甘酒チョコケーキ♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ちーたまちー
甘酒と豆腐でしっとり♪優しい甘さのチョコケーキです。
みんながつくった数
2
件
材料(/1台人分)
卵
2コ
豆腐
120g
甘酒
100g
きび砂糖
40g
米油
20g
チョコレート
100g
☆小麦粉
70g
☆ココア
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/2
作り方
1
チョコは刻んで溶かす。
2
ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3
卵を1コずつ割り入れて混ぜる。
4
きび砂糖→溶かしたチョコ→米油→甘酒の順に入れてその都度混ぜる。
5
☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
6
生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分〜焼いて 完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生地がしっとりと落ち着いてくる、2日目以降に食べるのがおすすめです。
公開日:2017/03/03
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