甘酒入り♪チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温にもどして柔らかくする。ビスケットは砕いて米油と豆乳を混ぜ、型に敷き詰める。

2. 2

   クリームチーズをボウルに入れてなめらかにし、きび砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   卵を1こずつ割り入れ、その都度混ぜる。

4. 4

   甘酒とレモン汁を出し入れて混ぜる。

5. 5

   小麦粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

6. 6

   生地を型に流し入れ、200℃に予熱したオーブンで20分、160℃に下げて25分〜焼き色がつくまで焼いて 完成◎