パウンド型でシフォンケーキ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白と卵黄にわけ、それぞれ泡立て砂糖を20gずついれる。
   ※卵白はツノがたつくらいメレンゲにします。

2. 2

   卵黄を混ぜたボウルにサラダ油と水をいれ、混ぜる。
   さらに薄力粉とベーキングパウダーをいれ、混ぜる。

3. 3

   オーブンを160度で予熱。

4. 4

   卵黄の方のボウルにメレンゲをゴムべらでいれ、泡を潰さないようにまぜる。

5. 5

   パウンド型にながしこみ30分オーブンでやく。

6. 6

   その間に生クリーム作り♪
   生クリームに砂糖をいれ、泡立てる。

7. 7

   生地が出来上がったら型にいれたまま冷まし、とりだし、絞り袋で底から3～4箇所に生クリームをいれ絞る。