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レバーのしょうが煮♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
甘辛しっかりめの味付けです。貧血対策にも◎

材料（3〜4人分）

鶏レバー
300g
しょうが
1片
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    レバーを食べやすい大きさに切ってよく洗い、下茹でする。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    鍋にしょうがと☆の調味料を入れて火にかけ、レバーを入れて煮る。
  3. 3
    煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めれば、完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血対策に。

公開日：2016/11/05
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー
料理名
レバーのしょうが煮

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