材料（2～3人分）
- 鶏もも肉
- 250ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 200cc
- 卵
- 人数分
- ☆だしの素
- 小さじ1弱
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ2～3
作り方
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- 1
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- 玉ねぎと鶏もも肉は食べやすいように切っておく。
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- 2
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- フライパンに玉ねぎと水を入れて火にかける。
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- 3
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- 入れた水がグツグツいってきたら、☆印の調味料を加える。
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- 4
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- 3がグツグツいってきたら、鶏もも肉も加えて火を通す。
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- 5
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- 鶏もも肉によく火が通ったら、溶き卵を加える。
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- 6
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- たまごがお好みのかたさになったら、器に盛り付けて完成です♪
（あれば三つ葉など、青物を添えると、見た目にも美味しそうになります。。。）
おいしくなるコツ
4の段階で、鶏もも肉によく火を通し、味をしみこませるといっそう美味しくなります♪
今回は青物が無かったのですが、あれば上に添えるといっそう美味しそうになると思います。
きっかけ
冷蔵庫に鶏もも肉と、卵があったので作りました。
ボリュームがあり、満足感もあり、お勧めです！