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リメイク！鶏だんご天ぷらのタルタルソース風 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
サクサクの衣にキュウリのポリポリ感がgoodです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（2人分）

鶏ひき肉
150g
塩胡椒
少々
ニンジン
1/4本
卵
1個
小麦粉
大さじ2
天ぷら粉
50g
水
80cc
青のり
小さじ1/2
オリーブオイル
300cc
マヨネーズ
大さじ1
キュウリの一本ポン酢漬け
1/5本
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉に塩胡椒をふり、みじん切りにしたニンジンと卵、小麦粉を混ぜ合わせて成形します。
  2. 2
    てんぷら粉に水と青のりを入れて混ぜ合わせたものに1.を入れ、温めたオリーブオイルで揚げます。
  3. 3
    油を切った2.に、マヨネーズをのせて刻んだキュウリのポン酢一本漬け（レシピID：1440018000）を散らし、仕上げにゴマを散らして完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食の一品です♪( ´θ｀)ノ

公開日：2016/07/16
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カテゴリ
天ぷら

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たかまさ20010911

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