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玉ねぎとかぼちゃと桜エビのかき揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たかまさ20010911
素材の甘みとサクサク感がたまりません( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
玉ねぎ
1/2個
かぼちゃ
1/8個
さくらエビ
大さじ2
小麦粉(まぶす用)
大さじ2
小麦粉
1/2カップ
片栗粉
1/3カップ
卵
1個
塩
ひとつまみ
水
1/2カップ
オリーブオイル
2~3カップ
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作り方
1
ボウルに、小麦粉と片栗粉、卵、水を入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫に入れて冷やします。
2
ビニール袋に小麦粉を入れ、カットした玉ねぎとかぼちゃ、さくらエビを入れてよく振ります。
3
1.に2.を入れて混ぜ合わせ、お玉で形を整えたら170℃に温めたオリーブオイルで揚げます。
4
揚がったら油を良く切り、仕上げに塩をふりかけたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品です♪( ´θ`)ノ
公開日:2016/07/10
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たかまさ20010911
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