ビーフカツ ヨーグルトマヨからしソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛かたまり肉をカットして包丁の背で叩き伸ばし、塩胡椒を擦り込み、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1.の両面を揚げ焼きます。

3. 3

   揚げ焼いた2.に、ヨーグルトを塗り、マヨネーズとからしをのせて電子レンジで1分ほど温めます。

4. 4

   仕上げに、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*