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二度揚げで!鶏のサクサク唐揚げ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
たかまさ20010911
二度揚げでサクサクです( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏もも肉
200g
★醤油
大さじ1
★にんにく醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★生姜すりおろし
小さじ2
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
300cc
レモン
1/2個
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作り方
1
ビニール袋に★を入れてよく混ぜ合わせたタレに、一口大にカットした鶏もも肉を入れて揉み、30分〜1時間ほどなじませます。
2
小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせて1.に衣をつけ、熱したオリーブオイルで二度揚げします。
3
油をよく切って、仕上げにカットしたレモンを添えて完成*\(^o^)/**\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品です♪( ´θ`)ノ
公開日:2016/05/06
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関連情報
カテゴリ
鶏のから揚げ
鶏もも肉
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
たかまさ20010911
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/16 20:23
香ばしく、サクサクに揚がりました♪有難うございます!
ぽのぽ
関連カテゴリ
鶏肉
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