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二度揚げで!鶏のサクサク唐揚げ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
二度揚げでサクサクです( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏もも肉
200g
★醤油
大さじ1
★にんにく醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★生姜すりおろし
小さじ2
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
300cc
レモン
1/2個
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に★を入れてよく混ぜ合わせたタレに、一口大にカットした鶏もも肉を入れて揉み、30分〜1時間ほどなじませます。
  2. 2
    小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせて1.に衣をつけ、熱したオリーブオイルで二度揚げします。
  3. 3
    油をよく切って、仕上げにカットしたレモンを添えて完成*\(^o^)/**\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/05/06

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ鶏もも肉小麦粉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/16 20:23
香ばしく、サクサクに揚がりました♪有難うございます!
ぽのぽ

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