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三つ葉と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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black0919
シンプルで上品な味の味噌汁です。

材料（3人分）

出汁
２カップ
味噌
大匙２
三つ葉
２２分の１パック
豆腐
３分の１丁
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作り方

  1. 1
    出汁を沸かして味噌を溶く
  2. 2
    さいの目に切った豆腐を加え、豆腐が温まったら、食べやすい長さに切った三つ葉を加えて火を消す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉は最後に入れて、あまり火を通さない方がシャキシャキした食感も残り美味しいです。

きっかけ

三つ葉を食べたかったので味噌汁にしました。

公開日：2016/03/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁絹ごし豆腐その他の野菜
関連キーワード
三つ葉 味噌汁 豆腐 香味
料理名
三つ葉と豆腐の味噌汁

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black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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