ゴロゴロささみとニンジンのオムライス レシピ・作り方
材料(3人分)
- ごはん
- 3杯
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニンジン
- 1本
- ささみ
- 3本
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- 中濃ソース
- 大さじ1
- 卵
- 3個
- バター
- 3切れ
- ケチャップ(トッピング用)
- 小さじ2
- パセリのみじん切り
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらカットした玉ねぎ、ささみ、電子レンジであらかじめ3分ほど加熱したニンジンの順に炒めます。
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- 2
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- 1.にごはんを入れ、さらにケチャップと中濃ソースを加えて混ぜ合わせ、一度取り出しておきます。
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- 3
- フライパンにバターを入れ、溶けたら溶き卵を入れてオムレツを作ります。
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- 4
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- 皿にのせた2.に3.をのせてナイフでカットし、仕上げにケチャップとパセリのみじん切りをのせたら完成*\(^o^)/*