材料（２人分）
- 冷凍うどん
- 2食分
- ☆お水
- ６００ｃｃ
- ☆和風だしの素
- 大１
- ☆お醤油
- 大４
- ☆みりん
- 大３強
- ☆お砂糖
- 大1/２
- 大根おろし（水分もすべて）
- 1/2本分
- かにかま
- 5本
- 青ネギの小口切り
- 30g
- 水溶き片栗粉（仕上げ用）
- お好みのとろみで
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんは1食分ずつレンジで2~3分間チンしてお椀に入れてほぐしておく。
-
- 2
- ☆をお鍋に入れて軽く沸騰したら、大根おろし・ほぐしたカニカマ・青ネギも加えひと煮たちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 3
- うどんにとろみをつけたお出汁をかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
大根おろしは水分も一緒に加えてるので、☆の味が濃いと感じますが大丈夫です！
お好みで七味をかけても美味しいです。
冷凍うどんを使ってますが普通のうどんでもOKです。
きっかけ
うどんが食べたくなって
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あっさりと食べれます(^-^)