香ばしい！サンマの開きのゴマ風味焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマの開き
- 2匹
- ゴマ油
- 小さじ1
- ゴマ
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
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- 1
-
- サンマの開きをロースターに置き、表面に薄くゴマ油を塗り、クレイジーソルトを軽くふったあと、焼きます。
-
- 2
- 表面が半分くらい焼けたらゴマをふりかけます。
-
- 3
-
- しっかり中まで火が通ったら完成*\(^o^)/*
おいしくなるコツ
ゴマは初めからふると焦げるので、ある程度焼けたらふりかけてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
きっかけ
サンマの開きが安く手に入ったので♪( ´θ｀)ノ
関連情報
- カテゴリ
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さんま
- 料理名
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サンマの開きのゴマ風味焼き
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