美味しい!ししゃもフライの柳川風丼 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ししゃものフライを柳川風の丼にアレンジしてみました*\(^o^)/*
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ししゃも
3匹
小麦粉
大さじ2〜3
パン粉
大さじ2〜3
オリーブオイル
大さじ5
卵(フライ用)
1個
卵(丼用)
1個
タマネギ
1/4個
★めんつゆ
50cc
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
ごはん
1杯
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    ししゃもを小麦粉→卵→パン粉の順につけて、多めのオリーブオイルでフライにします。
  2. 2
    タマネギはくし形切りにします。
  3. 3
    ★を混ぜたタレをフライパンにかけ、タマネギを入れて熱します。
  4. 4
    タマネギが少ししんなりしたら、ししゃもフライを入れます。(一人分は3匹くらい)
  5. 5
    といた卵を入れて、すぐ火を止めます。
  6. 6
    丼にごはんを入れます。
  7. 7
    ごはんの上にのせて、お好みで七味唐辛子を振りかけて完成*\(^o^)/*

おいしくなるコツ

卵はあまり固くならないように、卵を入れたらすぐに火を止めるか、火を止めてから卵を入れるといいですよ♪( ´θ`)ノ

きっかけ

ししゃもフライをたくさん作ったので、アレンジしてみたくて作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/03/09

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ししゃもフライの柳川風の丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/21 20:48
今日は激辛麻婆豆腐丼を作りました。同じ丼と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
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2023/10/28 20:46
今日はマーボー茄子トマト丼を作りました。同じ丼物と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
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