材料（2〜3人分）
- 長いも
- 12〜13㎝
- ベーコン
- 2枚
- ☆塩
- 少々
- ☆粗挽きこしょう
- 少々
- ☆醤油
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 長いもを5〜6㎜幅の半月切りに。ベーコンは1㎝幅に切る。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
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- 3
- 長いもを加えて炒め、油がまわったら酒を加えて蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。
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- 4
- ☆の調味料で味つけし、仕上げに粉チーズを加えて炒め合わせれば出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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長芋
- 料理名
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長いもとベーコンのチーズソテー