ナスと帆立のピリっとおろしパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは洗って縦に数か所切り込みを入れ、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ（６００Ｗ）で、６～７分間チンする。

2. 2

   冷めたらナスの皮を剥いて、食べやすい大きさに切っておく。
   大根おろしは水気を切っておく。

3. 3

   パスタをお好みの硬さまで湯搔いたら、水で〆て水切りをしたらお皿に盛りつける。

4. 4

   ナス・帆立の缶詰を混ぜ合わせる。
   パスタの上に大根おろし→ナスと帆立の混ぜたものをのせる。
   青ネギをちらし☆をかけたら出来上がり！