はまちのから揚げ♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
はまちの刺身を使って簡単に♪

材料（2〜3人分）

はまちの刺身
1パック
☆しょうが(すりおろし)
1片
☆液体塩麹
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ2〜3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    はまちの刺身を食べやすい大きさに切り、☆の調味料に漬けてなじませる。30分以上置く。
  2. 2
    ①の表面に片栗粉をまぶし、熱した揚げ油で揚げ焼きにする。
  3. 3
    両面に焼き色がつけば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はまちを使って1品。

公開日：2014/10/28
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
はまちのから揚げ

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