ブロッコリーのピーナッツバターカッテージチーズ和えレシピ・作り方

Name: ブロッコリーのピーナッツバターカッテージチーズ和え
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ブロッコリー 小さい株二つ; カッテージチーズ 60g; ピーナッツバター 大さじ1; マヨネーズ 大さじ2; 醤油 小さじ2

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約15分
300円前後

masya0928

さっと茹でたブロッコリーに、ピーナッツバターとカテージチーズを和えただけの、超お手軽な一品です。おつまみにも合いますよ。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ブロッコリー: 小さい株二つ

カッテージチーズ: 60g

ピーナッツバター: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ2

醤油: 小さじ2

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作り方

1

ブロッコリー以外の材料を合わせておく。
ブロッコリーは小房に分けてスチームケースに入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱して、フタをしたままあら熱を取る。
2

1のブロッコリーが冷めたら水気を切ってボウルに移し、合わせたドレッシングで和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリー以外にも、茹でたいんげん、人参などにドレッシングを和えてみても美味しいかも？

きっかけ

カッテージチーズとピーナッツバターを使ったドレッシングを作ってみたかったので。

公開日：2014/09/29

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/