三つ葉と豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに溶いた卵、小麦粉を入れよく混ぜる。

2. 2

   豆腐、手で崩しながら混ぜ、３ｃｍ位に切った三つ葉と水を加え、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き２を入れて、程よい大きさに広げベーコンを上に乗せる。

4. 4

   中火で片面が少し焦げ目が付くまで焼いたらひっくり返し、もう一面も少し焦げ目が付くまで焼く。

5. 5

   焼き終わったら器に盛り、さくら海老を散らし、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけたら出来上がり。