癌にもいい？そば湯を用いたお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そばをゆでた残りの蕎麦湯を100ｃｃボールに入れ、小麦粉と卵を入れる。
- 2 キャベツ、にら、新たまねぎを入れよく混ぜる。
- 3 サラダ油をひいたフライパンに入れ、円盤状にしハムを上に並べて中火で片面が少し焦げ目がつく位に焼く。
- 4 ひっくり返し、もう一面も同じように焼いたら器に入れる。
- 5 上にソースとマヨネーズを塗り、鰹節とさくら海老を振り掛けたら出来上がり。
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