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鰆のガーリックソテー♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
オリーブ油に漬けてしっとり＆ふっくら♪にんにくと粗びきこしょうを効かせました♪

材料（2人分）

鰆
2切れ
塩
少々
粗びきこしょう
少々
にんにく
1/2片
オリーブ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鰆を洗ってペーパーで水分を拭き取り、塩こしょうする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    オリーブ油とにんにくを混ぜ合わせ、鰆を漬けて1時間以上置く。
  3. 3
    フライパンを熱し、②を両面焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでレモン汁をかけて食べて下さい。

きっかけ

鰆を使って1品。

公開日：2014/03/31
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関連情報

カテゴリ
さわらガーリック・にんにく
料理名
鰆のガーリックソテー

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