海老とアスパラときのこのトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは、たっぷりのお湯に塩を入れ、指定時間ゆでておきます。ゆでたすぱてぃはざるに入れて水けをきっておきます。

2. 2

   アスパラは、根元３センチ位を切り落とし、大きく斜めにカットします。しめじはいしづきをとり、ほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくスライスを入れ、海老、アスパラ、しめじを入れ軽く炒めます。

4. 4

   トマト缶、白ワインを入れて、軽く沸騰させ、生クリーム、粉チーズを入れ、スパゲティを入れてあえます。

5. 5

   ブラックペッパーソルトをふり、味を調えてから、火を止め、お皿に盛り付けます。