簡単とろ～り！カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯で麺をゆでる。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。

3. 3

   玉ねぎは５mm幅に、長ねぎは斜めに薄く切る。

4. 4

   きぬさやをゆでる。

5. 5

   鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、豚肉の順に炒めてカレー粉をふり合わせる。

6. 6

   ⑤の鍋にスープを煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

7. 7

   ゆで上がった麺を湯切りして器に入れ、⑥を注ぐ。

8. 8

   長ねぎ、きぬさやを盛り付けて出来上がり。