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野菜もたっぷり ごろごろネギ牛丼 レシピ・作り方
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一点集中力
コロコロの白ネギたっぷりの牛丼です。白ネギが牛肉のうまみを吸ってとてもおいしい。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
白ネギ
1本
牛肉 こま切れ
200g
醤油
50ml
水
50ml
ほんだし
大匙1杯
砂糖
大匙2杯
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作り方
1
白ネギは3センチくらいに切ります。
2
フライパンに油を敷かずにネギを炒めます。油を使わないほうが味がしみておいしい。
3
醤油、水、砂糖、ほんだしを入れて沸騰させたところで一口大に切った牛こま切れを入れます。5分煮込みます。
4
丼にご飯を盛りつけて3を上からかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。簡単でした。
公開日:2013/10/26
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関連情報
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白ネギ
牛丼
牛肉
長ネギ
料理名
ごろごろネギの牛丼
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
2
件)
2019/11/03 13:52
白ネギたっぷりで美味しかったです♪ 焼いてからなので味がしっかり染みてました!
とんまま
白ネギはとても牛肉に合いますよね。おいしそう!つくれぽありがとうございました!
2019/01/04 10:36
ネギをたくさんいただたので、玉ねぎなしのネギ牛丼にしました!美味しかったです!
にゃんこ3587
葱大好きなんですよね(^^)とてもおいしそうです。つくレポありがとうございました。
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