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野菜もたっぷり ごろごろネギ牛丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白ネギ

    1本

  • 牛肉 こま切れ

    200g

  • 醤油

    50ml

  • 50ml

  • ほんだし

    大匙1杯

  • 砂糖

    大匙2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜もたっぷり ごろごろネギ牛丼

コロコロの白ネギたっぷりの牛丼です。白ネギが牛肉のうまみを吸ってとてもおいしい。

作り方

  • 1

    白ネギは3センチくらいに切ります。

  • 2

    フライパンに油を敷かずにネギを炒めます。油を使わないほうが味がしみておいしい。

  • 3

    醤油、水、砂糖、ほんだしを入れて沸騰させたところで一口大に切った牛こま切れを入れます。5分煮込みます。

  • 4

    丼にご飯を盛りつけて3を上からかけます。

きっかけ

夕食に作りました。簡単でした。

レシピID: 1440007025

公開日:2013.10.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.03

    白ネギたっぷりで美味しかったです♪
    焼いてからなので味がしっかり染みてました!

    白ネギはとても牛肉に合いますよね。おいしそう!つくれぽありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.01.04

    ネギをたくさんいただたので、玉ねぎなしのネギ牛丼にしました!美味しかったです!

    葱大好きなんですよね(^^)とてもおいしそうです。つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごろごろネギの牛丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白ネギ牛丼牛肉長ネギ

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