フライパンで簡単 ネギ入り卵焼き レシピ・作り方

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一点集中力
出し巻きもいいけど時間がかかるので、麻はフライパンで豪快にスクランブルして卵焼きを作るのが簡単。
みんながつくった数 27

材料(2人分)

2個
小ネギ
3本
ほんだし
大匙1杯
砂糖
小さじ2杯
大匙1杯
サラダ油
大匙1杯

作り方

  1. 1
    卵、ほんだし、砂糖、水を混ぜます。
  2. 2
    1に小口切りのネギを加えます。
  3. 3
    フライパンに油を引いて卵を流しいれます。火加減は中火
  4. 4
    フライ返しでスクランブルします。
  5. 5
    2つに折りたたみ、端に寄せて形を整えます。焦げ目がついたら裏返します。
  6. 6
    両面こんがりしたら火を止めて皿に盛り付けます。

きっかけ

朝食に作りました。朝は簡単な作り方が一番。

公開日:2013/10/06

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
卵焼き ネギ 時短
料理名
ネギ入り卵焼き

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 21 件)

2024/04/27 08:06
美味しくいただきました!
Chakori
2024/01/02 19:04
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
ネギ入れるの大好きです。おいしそう。つくレポありがとうございました。

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