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レシピ詳細
常備菜 高菜漬けの油炒め レシピ・作り方
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一点集中力
高菜は古漬けのほうがいい味が出ます。唐辛子を加えてぴりりとした味です。
みんながつくった数
6
件
材料(約10人分)
刻み高菜漬
200g
ごま油
大匙3杯弱
七味唐辛子
少々
作り方
1
刻み高菜漬は、ある程度包丁を入れたほうが食べやすいです。ごま油をフライパンにいれて加熱します。ここに最初に七味唐辛子を入れ、すぐに刻み高菜漬を加えます。
2
混ぜながら炒めます。
香りがたってきたところで火を止めます。
これで4~5日は持ちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のお漬物に作りました。
公開日:2013/10/15
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関連情報
カテゴリ
高菜
関連キーワード
高菜
高菜漬
ゴマ油
七味唐辛子
料理名
高菜漬の油炒め
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
3
件)
2020/10/02 07:10
簡単に、ピリッとして美味しかったです。いりゴマもふってみました。
愛犬子
ゴマを振ると見栄えもよくなりますね。つくレポありがとうございました!
2020/08/01 12:20
好評でした!
sa.yu
おいしそう!色もきれいに出てますね(^^)つくレポありがとうございました!
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