さっぱり♪セロリの漬けマリネ レシピ・作り方

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ちーたまちー
シャキシャキセロリをマリネ液に漬けてさっぱりと。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

セロリ
大1本
☆酢
大さじ1と1/2
☆塩
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ2
☆オリーブ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    セロリは斜め薄切りにし、塩揉みする。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    水分をしぼったセロリと☆の調味料をポリ袋に入れ、液がなじむまで揉む。
  3. 3
    冷蔵庫で約1時間ねかせれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味・甘味はお好みで調節して下さい。

きっかけ

セロリを使って1品作りたかったので。

公開日：2013/08/30
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
セロリのマリネ

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/09 22:55
早く漬かるように小さめに切りました☆美味です♪
an8eni-p
作っていただきありがとうございます(o^^o)小さめに切るのも良いですね♪

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