さっぱり♪セロリの漬けマリネ レシピ・作り方

さっぱり♪セロリの漬けマリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
ちーたまちー
ちーたまちー
シャキシャキセロリをマリネ液に漬けてさっぱりと。

材料(2人分)

  • セロリ 大1本
  • ☆酢 大さじ1と1/2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆オリーブ油 小さじ2

作り方

  1. 1 セロリは斜め薄切りにし、塩揉みする。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 水分をしぼったセロリと☆の調味料をポリ袋に入れ、液がなじむまで揉む。
  3. 3 冷蔵庫で約1時間ねかせれば、出来上がり♪

きっかけ

セロリを使って1品作りたかったので。

おいしくなるコツ

酸味・甘味はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1440006094
  • 公開日:2013/08/30
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カテゴリ
セロリ
料理名
セロリのマリネ
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/05/09 22:55
    さっぱり♪セロリの漬けマリネ
    早く漬かるように小さめに切りました☆美味です♪

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