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夏バテに負けるな!パパッとオクラご飯 レシピ・作り方

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*Lune
物凄い簡単に作れて食べたい時にパパッと食べれます。

材料(1人分)

ご飯
一膳
オクラ(小)
4本
納豆
1パック
1個
醤油
小さじ1(お好みで)
辛子
1cm
塩(板ずり用)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    オクラを洗い、塩を
    まぶして板ずりしまな板とオクラを洗います。その後、頭とお尻を切り落として0.5cm幅に切ります。(※お好みでok)
    切ったオクラを器に入れて、醤油をかけます。
  2. 2
    ご飯に辛子と附属のタレをかけて混ぜた納豆と、先ほどのオクラをかけて卵を割り入れて完成です☆

おいしくなるコツ

オクラだけでも食べれる程度に味を付けると良いです。ご飯を半分食べ進めてから残りの半分を生卵で食べるのがオススメです^^ 梅干しをのせても良いかも。

きっかけ

体調が良くなかったので、健康に良いオクラを使ってすぐに作れるものをと思って。

公開日:2013/07/30

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
オクラご飯

このレシピを作ったユーザ

*Lune 料理へたっぴな上に苦手。得意料理がないので色々なものを作って腕を磨いていけたらなとおもってます。しかしものぐさなので時間がかかるのは苦手です…。

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