余ったローストビーフで☆ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフをフードプロセッサーでミンチにする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで透明になるまで炒める。

3. 3

   2に1を加え軽く炒めたら刻んだトマトを加える。

4. 4

   ケチャップ、コンソメを加え水分がなくなるまで煮詰める。塩こしょうで味を整えて出来上がり。