材料（2人分）
- グリーンリーフ
- 4～5枚
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/5
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆オリーブオイル
- 小さじ2
- ☆粗びきこしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- グリーンリーフは洗って水分をきり、食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
- ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、グリーンリーフを加えてざっくり和える。
-
- 3
- 器に盛りつけて仕上げに粉チーズをかければ、出来上がり♪
おいしくなるコツ
グリーンリーフ以外の野菜何でもOK◎
きっかけ
グリーンリーフを使いたかったので。
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