味わい深い　キムチとメンマのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチとメンマは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れてまずキムチを入れていためます。必ず単品でいためてください。熱が十分にないとうまさが引き立ちません。

3. 3

   メンマを加えていためたら、ジャスミン米を加えていためます。

4. 4

   牛肉ダシダを入れて軽く混ぜて馴染ませたら、卵を割りいれてかき混ぜながらいためます。
   卵が固まったら火を止めます。

5. 5

   皿に盛り付けて小ネギを散らします。