おいしい　豚薄切り肉とメンマのベトナムご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレは最初に作ります。片栗粉がしっかり水を吸うのに時間がかかるためです。こうするときれいにとろとろになります。

2. 2

   豚肉にニョクマムで下味をつけます。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わったところで味付けメンマを加えます。これに１のタレを加えてふつふつと沸騰させるまで加熱します。

5. 5

   ご飯を皿に盛り、キュウリを添えます。

6. 6

   ご飯の上に４をかけていただきます。