香ばしい　鶏のニョクマム唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、ニョクマム、醤油とつぶしたにんにくのタレに鶏肉を漬け込みます。20分以上。

2. 2

   バットに小麦粉を入れて、よく水気を切った1の肉をまぶします。余分な小麦粉ははたいて落とします。

3. 3

   180度に熱した油でからりと揚げます。

4. 4

   ペーパーにとって余分な油を取ります。

5. 5

   さらに盛り付けます。